รูปภาพมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

พนักงานบริหารงานทั่วไป

รูปแบบการทำงาน       :  พนักงานประจำ

จำนวนที่เปิดรับสมัคร  :  1 อัตรา

ค่าตอบแทน/รายได้     :  11740

สถานที่ปฏิบัติงาน       :  เชียงใหม่

1. พนักงานบริหารงานทั่วไป

จำนวนที่เปิดรับสมัคร

  • 1 อัตรา

วุฒิการศึกษา

  • ปริญญาตรี

ค่าตอบแทน/รายได้

  • 11,740 บาท

คุณสมบัติเฉพาะตำแหน่ง

  • ไม่ต่ำกว่าระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) หรือเทียบเท่าขึ้นไป
  • หากสำเร็จการศึกษาในสาขาที่เกี่ยวกับคหกรรมอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง จะได้รับการพิจารณาเป็นกรณีพิเศษ
  • หากมีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร การจัดเตรียมอาหาร และการปฏิบัติในสถานพยาบาล จะได้รับการพิจารณาเป็นกรณีพิเศษ

ลักษณะงานที่ปฏิบัติ

  • ปฏิบัติงานเบิก จัดเตรียม ตรวจรับและชั่งน้ำหนักวัตถุดิบประเภทผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารแปรรูป และอาหารแห้ง ให้ตรงตามปริมาณ ขนาด และคุณลักษณะที่กำหนดของนักโภชนาการ
  • ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบอาหารสดและอาหารแห้ง ให้มีความสมบูรณ์ ปราศจากสิ่งแปลกปลอม ก่อนดำเนินการล้างทำความสะอาดและจัดเก็บแยกตามหมวดหมู่ประเภทวัตถุดิบอย่างถูกต้อง
  • จัดเตรียมวัตถุดิบส่งต่อให้กุ๊กหรือผู้ปรุงอาหารเพื่อใช้ในการปรุงประกอบอาหารตามขั้นตอน
  • ดำเนินการหุงข้าว ต้มข้าว และปรุงประกอบอาหารเหลวเฉพาะโรคสำหรับผู้ป่วยตามมาตรฐานทางโภชนาการ
  • สนับสนุนและช่วยเหลือนักกำหนดอาหาร/พนักงานโภชนาการ ในการจัดสรรและตักอาหารผู้ป่วยให้ถูกต้องตามคำสั่งการรักษา
  • ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อภาชนะ อุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้ในการปรุงประกอบอาหาร พร้อมจัดเก็บให้เป็นระเบียบเรียบร้อย พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
  • ทำความสะอาดและดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ปรุงประกอบอาหาร ตู้เย็นจัดเก็บวัตถุดิบ และห้องจัดเก็บวัตถุดิบอาหารแห้งตามมาตรฐานสุขาภิบาล
  • ปฏิบัติงานตามมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงาน ได้แก่ การตรวจสอบและบันทึกปริมาณการใช้ก๊าซหุงต้ม และการบันทึกตรวจวัดอุณหภูมิตู้เย็น/พื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบตามกำหนดเวลา
  • ดำเนินกิจกรรม 5 ส. ในพื้นที่รับผิดชอบ เพื่อรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อยและความปลอดภัยในสถานที่ทำงานอย่างต่อเนื่อง

วัน เวลา และสถานที่รับสมัคร

จนถึงวันที่ 20 ตุลาคม 2569 เวลา 16.30 น.

" คนที่ล้มเหลวคือคนที่หยุดพยายาม ไม่ใช่คนที่ผิดพลาด ☺️ "